Conoce la historia de las baleadas, una comida hondureña que lleva municiones en su nombre
Imagen cortesía de Nuestro Stories. ¿Alguna vez has comido baleadas? ¿El platillo estrella de Honduras? Ya sabes, ¿el delicioso platillo hecho con tortillas de harina de trigo, cocinadas en una sartén y llenas de frijoles, queso y crema agria hondureña? Bueno, las baleadas no solo satisfacen cualquier apetito, sino que también tienen la historia de […]
«La Pollera Colorá», la reina entre las canciones de cumbia
Imagen cortesía de Nuestro Stories/Wikimedia Commons. La cumbia es un género que se ha vuelto popular en todo el mundo. Ya sea que hables español o simplemente sepas apreciar los ritmos que te atrapan, la cumbia no necesita traducción. Si bien ha habido innumerables éxitos de cumbia a lo largo de los años, muchos de […]
Rompiendo las normas: ‘Ahora quién’, de Marc Anthony
Crédito: Nuestro Stories A principios de la década del 2000, la industria de la música se vio repentinamente inundada de artistas latinos que ocupaban las listas de Billboard. La música y las culturas de las que procedían tuvieron una influencia tan fuerte en las tendencias que se conoció como la Ola Latina. Todos, desde Ricky […]
Maduros o Tajadas: un acompañamiento básico de América Latina y el Caribe
Crédito: Nuestro Stories Si me preguntaran en qué consistiría mi última comida, sin duda uno de los componentes de ese platillo serían las tajadas de plátanos, también llamadas maduros. Estos chips del llamado plátano macho ligeramente fritos parecen haber superado las barreras transculturales. Si bien la historia del origen de esta deliciosa guarnición parece provenir generalmente […]
«A puro dolor», una canción que rompió las barreras del idioma
Imagen cortesía de Nuestro Stories. No puedo mentirles, lectores de Nuestro: cuando salió este tema, lo toqué una y otra vez hasta que todos a mi alrededor probablemente quisieron arrancarme la radio de las manos y tirarla por una ventana. Al parecer, bastantes personas tuvieron la misma reacción que yo ante la canción A puro […]
Gloria Estefan se convertirá en la primera latina incluida en el Salón de la Fama de los Compositores
Imagen cortesía de Nuestro Stories. A menudo, cuando hablamos de un momento clave en esta serie, nos referimos a algo que ya está en los venerados pasillos de la historia. Un momento que todos recordamos con cariño o una canción que puede habernos cautivado en el momento en el que más la necesitábamos. De cualquier […]
La historia del origen del menudo mexicano
Crédito: Nuestro Stories. Dos cosas me vienen a la mente cuando pienso en el menudo. Una es ese punto absolutamente sensacional en el radar de la música pop conocido como Menudo, el grupo de pop latino que en un momento dado se había apoderado de la radio –y de los corazones– de millones de fanáticos […]
Un momento clave: el primer éxito ranchero de Vicente Fernández
Crédito: Nuestro Stories. La música ranchera logra atrapar tu corazón y exprimirte hasta la última gota de emociones, lágrimas y desamor antes de que termine la canción. El género se centra en el amor, la pérdida y las mismas emociones que nos hacen colectivamente humanos. La música ranchera acecha tus recuerdos más duros y lamenta […]
El meteórico ascenso de RBD
Imagen cortesía de Nuestro Stories. Arte imitando a la vida, vida imitando al arte; a menudo las líneas se vuelven borrosas, tan borrosas que no se puede saber si el arte o la vida fueron primero. En el caso del grupo de pop latino Rebelde, también conocido como RBD, las líneas ciertamente estaban borrosas cuando […]
Los orígenes afrolatinos de la famosa canción «Sopa de caracol»
Imagen cortesía de Nuestro Stories. Siempre me ha encantado el tipo de aleatoriedad que encuentras cuando revisas los archivos de la música latina a lo largo de generaciones. Cuanto más te sumerges en la madriguera del conejo, más interesante se vuelve. Igualmente hermosas, enérgicas y, a veces, sin sentido, estas canciones fueron las canciones con […]
Enchiladas, una de las comidas más perfectas del mundo
Imagen cortesía de Nuestro Sories Sé que la mejor comida del mundo es algo absolutamente subjetivo, pero si respondieras mi encuesta, las enchiladas definitivamente estarían en la parte superior de la lista. Las enchiladas combinan los elementos más sorprendentes en una gran sartén de delicias picantes, derretidas, a la vez tan crujientes y suaves que […]
Tras una larga carrera en política, este momento consolidó la trayectoria de Ileana Ros-Lehtinen
Crédito: Nuestro Stories Muchas latinas han allanado el camino político en las últimas décadas, y una de esas mujeres es Ileana Ros-Lehtinen. Fue la primera latina elegida para la Cámara de Representantes de Florida en 1982, para el Senado de Florida en 1986 y para el Congreso en 1989. En comparación con sus colegas republicanos, […]